八十佃米穀粉以友善耕作稻米磨製而成，用途多元，可取代麵粉製作各式米點心；也可作為煎魚、煎肉的沾粉使用；加蛋或水調製成米糊後，亦可做為炸粉使用，酥脆不油膩。

做伙來做米點心

脆脆米鬆餅（1-2人份）
材料：雞蛋1顆、牛奶150g、米穀粉150g、糖3匙、奶油15g（可用植物油代替）
做法：
1. 將奶油先放置室溫軟化。
2.將米穀粉、糖倒入一容器中，加牛奶及蛋液攪拌均勻。
3.最後加入奶油拌勻，完成米糊。
4. 預熱鬆餅機後，舀入米糊；也可用平底鍋煎，待米糊冒氣泡後翻面，煎至金黃即可。
5. 取出鬆餅，可自行放上喜歡的果醬、蜂蜜及水果後享用。

做伙來做米點心

蔬菜米煎餅（2-3人份）
材料：米穀粉200g、時令蔬菜適量、紅蘿蔔、乾香菇、雞蛋2顆、鹽巴少許、白胡椒粉少許、香油少許
做法:
1.將乾香菇泡軟後切絲香菇水保留。
2.將時令蔬菜、紅蘿蔔切絲放入碗中，加入少許鹽巴均勻攪拌。
3.放入米穀粉及雞蛋後，將所有材料均勻攪拌。
4.加入適量的香菇水攪拌至濃稠。
5.放入白胡椒粉、香油等調味料。
6.開火，鍋中加入油，待油溫變高後倒入米糊，煎到兩面金黃即完成

食品標示

品名：八十佃穀倉米穀粉 □白米 □糙米｜成份：友善耕作稻米｜重量：500克｜產地：台灣宜蘭
負責廠商：共好農企社｜電話：0921-007-660｜地址：宜蘭縣員山鄉大安路148-19號
保存期限：10個月｜有效日期：標示於包裝上
保存方式：置於陰涼乾燥處，開封後建議冷藏保鮮

八十佃穀倉 米穀粉

做伙來做米點心

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八十佃穀倉米穀粉