八十佃穀倉-品牌故事

關於八十佃

八十佃穀倉，位於宜蘭大湖地區，這個雪山山脈山腳下的小小山谷村落。為了向古地名「八十佃」致敬，而復興使用這個僅存在地方宗廟慶典時才使用的名詞，期許我們像屯墾的先民一樣，懷抱著公共化的集體理想，並且打造友善的生態環境、友善的農業生計、友善的產銷對話的共好生活。

八十佃穀倉，是由五位專職小農組成的共同品牌，我們除了是綠保標章的生產者，團隊成員也擁有多樣的斜槓能力，可以是農機共享團隊的插秧師、駕駛曳引機的能手、米的烘焙職人、專研果樹療癒和樂在加工的手作達人及新農培力課程的規劃師。友善農耕是八十佃穀倉的公約數，位於峰巒疊疊、流水孱孱的湧泉之源，是我們想保護也想分享的重要資源。

來吧，來吧！我們有專業的碾米場解說、難得的大型農機體驗、四季的農事實作、從泥巴到嘴巴的DIY教學、豐富的在地文史導覽、一秒到湧泉探訪水的奧妙。歡迎參與我們的共好生活。

食農教育體驗遊程預約

透過食農教育與大自然和諧共存
食農教育，農事體驗，水圳散步

由在地青年農民創立，以友善土地為出發
提供校園校外教學、公益團體、親子旅遊等需求，規劃農事體驗、農機體驗、碾米場導覽、手作教學等活動套裝，將八十佃的好山好水和特色農產推介給大家。
宜蘭員山大湖地區豐沛的水資源及自然湧泉，利用環境發展體驗活動，在地青年農民在此以友善耕作的方式種植水稻、茭白筍、金棗等作物，發展出一日農夫體驗、碾米廠導覽、包米體驗、風土米煎餅、田心米鬆餅、採集/炭烤茭白筍、迷你紙偶劇、移除外來種等等，依照季節的體驗活動。

歡迎各學校來田裡玩，請加入官方line
https://lin.ee/ex72X6i

# About

# About

Nestled in the scenic Dahu area of Yilan, at the foothills of Taiwan’s Snow Mountain Range, Bashi-Tian Rice Barn is a community of young farmers dedicated to sustainable agriculture and environmental stewardship.

The name “Bashi-Tian” comes from a historic local place name that reflects the pioneering spirit of the early settlers who cultivated this fertile valley. Inspired by their commitment to community and the land, we strive to create a harmonious relationship between people, agriculture, and nature.

Our farming team specializes in eco-friendly cultivation of rice, water bamboo, kumquats, and other seasonal crops. As certified Green Conservation producers, we farm in ways that protect local wildlife, preserve water resources, and maintain healthy ecosystems.

More than a farm, Bashi-Tian Rice Barn is also a place for learning and discovery. Through food and agricultural education programs, visitors can experience the journey of food from field to table while gaining a deeper understanding of sustainable farming and rural life.

## Farm Experiences

We offer a variety of hands-on educational activities for schools, families, community groups, and international visitors, including:

* Rice mill tours
* Rice packing experiences
* Seasonal farming activities
* Agricultural machinery experiences
* Rice-based cooking and DIY workshops
* Water bamboo harvesting and tasting
* Local culture and history tours
* Spring-fed water ecosystem exploration

Each season brings unique opportunities to connect with the land, local food, and the people who grow it.

## Learning Through Nature

Our food and agriculture education programs focus on:

* Eco-friendly rice farming
* Water bamboo cultivation
* Animal welfare poultry farming
* Sustainable food systems
* Environmental conservation

Through immersive experiences, we hope visitors gain a greater appreciation for where food comes from and how farming can coexist with nature.

We warmly welcome school groups, educational organizations, families, and travelers to join us in experiencing rural Yilan and the beauty of sustainable agriculture.

Book an Educational Farm Experience

Experience sustainable agriculture in Yilan through hands-on activities, local food, and nature-based learning.

For school visits, educational programs, and group reservations, please contact us via LINE:

Official LINE: https://lin.ee/ex72X6i

李婉甄｜綽號茶

八十佃穀倉校長兼撞鐘的總幹事，駕駛曳引機的能手。
茶從2010年移居宜蘭至今已超過十年，因為不喜歡市場經濟之下求取最高利潤的運作方式，產生許多食安事件，希望能實踐出對環境好的生活方式，並且直接連結消費者，邀請消費者接觸田地，用自己的手眼作驗證。
雖然是踩在土地上才開始學種植，卻緊緊的被土地粘著，立下誓言，認為耕作到終老，若能維持體能而在田裡工作時死去，是件幸福的事。

邱靖惠｜綽號長腿姊姊

八十佃穀倉的歡樂擔當，主責各種寓教於樂的食農活動企畫。
長腿姊姊是唯二的農本科畢業，也是本團隊最年輕活力的一員。從不認為務農只能有「辛苦」二字的印象，所以致力於營造各種能發現「樂趣」的活動企畫。誰說玩泥巴不能優雅而暢快呢！種植的作物多樣而少見，有杭菊、香草、西瓜、茭白筍，及水稻等。

李玉菁｜綽號田菁

田菁本意為水稻田休耕時的綠肥作物。
八十佃穀倉的主筆、企畫，主責農產加工同時也鑽研果樹療癒。
田菁是在地農家子弟，卻只懂得讀書，到都市工作十多年才返鄉，重拾與土地的連結。所種植的金棗是爸爸傳承下來的、學會的水稻傳統育苗和耕作足跡是使用爺爺留傳下來農具和方法，這是當初因食安問題而入行時，始料未及的收獲。
也正因從門外漢一腳踏進農業，明白一般人從不懂到懂之間的界線，擅長做轉譯，希望把土地教會我們的，分享給更多人知道。

黃正豪｜綽號阿豪、大熊老師

八十佃穀倉的巧食擔當，主責米食點心的創意加工。
大熊老師原來是電信業資深的工程師，長期高壓的工作使身體健康亮起紅燈。加上小孩出生，希望有更多家庭生活，而辭去高薪穩定的工作，舉家搬遷到宜蘭。急公好義的阿豪，是最即知即行的實踐者，粗獷的外表包著柔軟而堅毅的內在。
職涯大轉彎，與其說是農夫，不如稱之為農產的魔術師，擅長運用自己種的原料，親手作烘焙。不想重覆市面上主流的產品，就自己研發，力求結合美味與純萃無添加物，所以慢慢從麵粉玩出心得，目前進一步改成用米穀粉做各式無麩質的人氣糕點。特色產品也履次在米糧烘焙競賽中獲得佳績。

曾祥祐｜最強助攻手

八十佃穀倉的設備技術擔當，農機共享團隊的插秧師。
雖然家族是道地宜蘭人，但自己卻是兒時就因父母的工作遷移而在外地長大。大學回到宜蘭學農，當兵時飄洋過海到邦交國尼加拉瓜當農業替代役，協助當地農耕。而有感於農業人口的老化，決定追隨阿公的背影，選擇自己想要的生活，成為一個農夫，接下家族的田園。
以祥祐對生活品質的理解和期待，工作不必那麼緊張而辛苦的，卻履履在團隊中扮演穩定力量的角色。從早期在農機共享團隊接下幫農友們插秧的重責，到如今接下碾米室操作繁雜的碾米作業，不厭其煩的好脾性無疑是祥祐的處事哲學。
碾米加工室，秉持著客訂現碾、新鮮直送的理念，擁有碾米設備意味著可以自主決定碾米的時間和碾米品質。初衷是自己的稻穀自己碾，後來因宜蘭友善小農人數多，種植品種也多，便展開服務農友的「共好」行動。說穿了碾米不難，難在繁複的細節和四面八方的注意事項，又得兼顧自己耕作的田區，八面玲瓏的本事是一點一滴磨練出來的。